ggml-cpu: Habilitar condicionalmente el backend POWER11 según el soporte del compilador
El proyecto ggml-cpu ahora habilita condicionalmente el backend POWER11 en ggml según el soporte del compilador para -mcpu=power11. Esto previene fallos de compilación en las toolchains actuales de GCC/Clang mientras mantiene la compatibilidad hacia adelante. Las actualizaciones a CMakeLists.txt apoyan este cambio, y se utiliza -mcpu=power10 tanto para las arquitecturas P10 como P11.